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R&D Team

Erwann Zonta - Équipe R&D
ERWANN ZONTA
R&D Team

BTS Bioanalysis and Controls (2016-2018)
Professional License in Biotechnological Innovations
and Biotechnological Platforms (2019)
R&D Laboratory Technician, Lactalis
and HTL Biotechnology
Production, extraction and purification of biopolymers

Pauline Rader - Équipe R&D
PAULINE RADER
R&D Team

Engineering diploma in microbiology and quality
in the food industry at ESIAB (2019-2022)
Double master degree in fundamental
and applied microbiology (2019-2022)
Microbiologist and biochemist of algae
(Roscoff Biological Station 2022)
PhD Student

Guillaume Manat - Équipe R&D
GUILLAUME MANAT
R&D Team

Master’s degree in drugs and other health products, specialization in microbiology (2010-2012)
PhD in microbiology and protein biochemistry
(2012-2016)
4 years of experience in glycobiology (Roscoff Biological Station (2019-2021) and INSA (2021-2022))

Kévin Hardouin - Équipe R&D
KÉVIN HARDOUIN
R&D team

PhD in marine biology, specialization in algal biotechnology and chemistry
Master’s degree in biotechnology, Univ. Bretagne Sud (2010-2012)
PhD – Enzyme assisted extraction of green algae, Univ. Bretagne Sud-Groupe Olmix (2012-2015)
Glycobiology in brown seaweed, CNRS-Station biologique de Roscoff (2015-2018)
Develop « green » process for invasive seaweed value, Univ. Bretagne Sud (2019-2023)

Léa Roux - Stagiaire
LÉA ROUX
Internship

Final year internship at AberActives from March to September 2023
Agri-food engineering degree at ESIAB (2020-2023)
Double international master’s degree in marine biotechnology at IUEM (2022-2023)
Passionate about the valorisation of marine resources in the food and cosmetic industry

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